Potaje rico y fácil de preparar. Se sirve como plato único acompañado de un buen vino tinto.

Judías blancas estofadas

Una sopa muy aromática y sabrosa, típica de la cocina francesa.

Un plato típico de Jerez de la Frontera.
Se le puede añadir un chorrito de Oloroso.
El morcillo, la gallina y el tocino se comen picaditos, lo que se llama “pringá”.
También sirven para hacer las croquetas de puchero.

Un plato muy rico y fácil de preparar.
Se puede usar un fumé de pescado y servir sin colar, con los trozos de verdura.
Acompañar de una Manzanilla bien fresquita.

Un plato muy rico, con todo el sabor de una paella, pero con suficiente caldo para comerlo con cuchara. Acompañar de un buen Albariño muy fresquito.

Se sirven con ensalada de Lechuga, Tomate y Cebolla.
Se puede añadir un chorro de vino oloroso en el plato.

Esta sopa se puede tomar como parte de una dieta de adelgazamiento o como plato vegetariano.
Contiene muchos minerales, vitaminas y fibra.

También llamada Sopa de Ajo, la Sopa Castellana es un plato que se realiza en poco tiempo ya que usa ingredientes que puedas tener habitualmente a mano.
Una comida exprés por excelencia.

Ligeramente ácido y muy aromático, el Pote Gallego es una sopa muy rica y apetecible en los días frío de invierno